Сорт перцю Антей - це високоврожайний середньостиглий сорт солодкого перцю, який відмінно підходить як для вирощування у відкритому ґрунті, так і в умовах теплиць. Рослина характеризується потужним, розлогим кущем висотою 60-70 см, що робить її ідеальною для різних агротехнічних умов.
Вегетаційний період сорту становить від 125 до 160 днів: до технічної стиглості проходить 125-135 днів, а до повної біологічної стиглості - 145-160 днів. Рекомендована щільність посадки - 60-80 тисяч рослин на гектар, що забезпечує високу врожайність до 60-70 тонн з гектара.
Агротехніка вирощування потребує особливої уваги. Рослини потребують регулярного поливу, особливо в період формування та наливу плодів. Важливо підтримувати вологість ґрунту, але уникати перезволоження. Рекомендується вносити комплексні мінеральні добрива в період активного росту і плодоношення, що сприяє формуванню великих і повноцінних плодів.
Плоди солодкого перцю Антей відрізняються видатними споживчими характеристиками. Плоди дуже великі, масою 200-300 г, з товщиною стінки 6-8 мм. Форма плодів конусоподібно-призмовидна, з гладкою, глянцевою поверхнею. У технічній стиглості перець світло-зелений, при повному дозріванні стає червоним.
Біохімічний склад плодів вражає: у технічній стиглості вони містять 7,0-8,3% сухої речовини, 4,3-6,7% цукрів і 92,4-128,7 мг/100 г аскорбінової кислоти. Високий вміст вітаміну С робить цей сорт справжнім джерелом корисних мікроелементів.
Універсальність солодкого перцю проявляється в його багатофункціональному застосуванні. Сорт відмінно підходить для свіжого споживання, консервування та промислової переробки. Плоди мають чудову лежкість і транспортабельність завдяки щільній м'ясистій структурі та товщині стінки.
Смакові якості перцю чудові завдяки соковитій м'якоті, яка має приємний солодкий смак. Важлива перевага сорту - стійкість до вертицильозного в'янення, що значно підвищує його цінність. Стабільне накопичення аскорбінової кислоти робить цей сорт незамінним для отримання високоякісного врожаю.
Перець солодкий Антей - це чудовий вибір для садівників, які бажають отримати рясний врожай великих, смачних і корисних плодів з мінімальними трудовитратами.
Властивості | |
Торговельна марка |