Ваш кошик порожній
Наявність: | На складі |
Виробник: | Солнечный Март |
Насіння перцю солодкого Айварські, фасування 30 насінин
Старовинний, справді видатний перець зі східної частини Північної Македонії. Ці традиційні перці неймовірно ароматні та смачні, коли вони смажаться на грилі, то всі в окрузі відчувають їхній запах! Широко-клиноподібні стручки завдовжки 6-7 дюймів (15-17 см) з товстою м'якоттю обсмажуються на плоских металевих плитах, легко очищаються від шкірки, а потім подрібнюються на культову для цього краю страву, що зветься айвар, яку їдять намазаною на хліб, із сирендже, місцевим сиром, схожим на фету. Практично в кожній сільській хаті є запаси айвара для зимового харчування. Восени македонці стікаються на ринки в долинах на сході країни, щоб купити відра найкращого ароматного смаженого перцю з місцевих сіл. Компактні рослини можуть досягати висоти 2 фути (60 см), починають плодоносити через 65 днів від пересадки.