Насіння салату Пекін /300 насінин/ *Сонячний Березень*

Насіння салату Пекін, фасування 300 насінин

Китайські капусти, що містяться в цій суміші дитячих листочків, включають типи Pe Tsai, Tat Choi, Gai Choy, Wong Bok, Kai Choy і Mustard Red. Вони поєднують тонку, хрустку структуру салату зі свіжим перцевим смаком соковитих капусти і гірчиці. Ця група капуст, що походять з Китаю, більш терпимо ставиться до теплих умов зростання, ніж інші види капусти, і може успішно вирощуватися багато сезонів протягом року. Це найбільш швидкозростаючі види, і вони легко вдаються для дитячих листочків (за 25-30 днів) і як повнорозмірні рослини (протягом 50-70 днів). Привабливі мініатюрні різноманітні темно-зелені розетки прикрашені насичено-червоним листям гірчиці. Дуже широке застосування в кулінарії: овочеві салати, гарніри, рагу, можна додавати в супи і маринади, тушкувати, відварювати, смажити, використовувати в приготуванні бутербродів. У солоному і ферментованому вигляді традиційно використовується в Kimchee. Будь-якій страві листя цієї капусти додасть приємного пікантного смаку.