Насіння квасолі Монета Папи (Лімська) /10 насінин/ *Сонячний Березень*

Насіння квасолі Монета Папи (Лімська), фасування 10 насінин

Представлений різновид належить до давніх сортів гігантської виткої квасолі (Phaseolus lunatus), відомої своєю декоративністю та високими смаковими якостями. Культура належить до теплолюбних і світлолюбних, потребує встановлення опори заввишки близько 2,5 м для оптимального росту. У південних регіонах Італії цей сорт традиційно висаджують разом із томатами, використовуючи його листя як природний захист від надмірної сонячної інсоляції.

Рослина формує велику кількість стручків, у яких достигають великі, сплющені насінини округлої форми, що за розміром нагадують монету. Сорт вирізняється високою декоративністю та відомий під назвою «Плямиста ліма» (Speckled Lima). Насіння білого кольору, прикрашене хаотично розташованими бордовими плямами та завитками, зберігає характерний малюнок навіть після термічної обробки.

Смакові характеристики відзначаються поєднанням ніжного каштанового присмаку та насиченої текстури, подібної до картопляної. Після відварювання боби набувають кремоподібної, маслянистої консистенції, що високо цінується гурманами й робить сорт універсальним для приготування широкого спектра страв.

Стручки темно-зеленого кольору, великі, злегка вигнуті, завдовжки 12–14 см, містять по 2–3 насінини. Вегетаційний період становить 85–95 діб від моменту появи сходів. Збір урожаю здійснюють переважно в серпні–вересні.