Семена фасоли Монета Папы (Лимская) /10 семян/ *Солнечный Март*

Семена фасоли Монета Папы (Лимская), фасовка 10 семян

Представленная разновидность относится к древним сортам гигантской вьющейся фасоли (Phaseolus lunatus), известной своей декоративностью и высокими вкусовыми качествами. Культура относится к теплолюбивым и светолюбивым, требует установки опоры высотой около 2,5 м для оптимального роста. В южных регионах Италии этот сорт традиционно высаживают вместе с томатами, используя его листья как естественную защиту от чрезмерной солнечной инсоляции.

Растение формирует большое количество стручков, в которых созревают крупные, сплющенные семена округлой формы, по размеру напоминающие монету. Сорт отличается высокой декоративностью и известен под названием "Пятнистая лима" (Speckled Lima). Семена белого цвета, украшенные хаотично расположенными бордовыми пятнами и завитками, сохраняют характерный рисунок даже после термической обработки.

Вкусовые характеристики отличаются сочетанием нежного каштанового привкуса и насыщенной текстуры, подобной картофельной. После отваривания бобы приобретают кремообразную, маслянистую консистенцию, что высоко ценится гурманами и делает сорт универсальным для приготовления широкого спектра блюд.

Стручки темно-зеленого цвета, крупные, слегка изогнутые, длиной 12-14 см, содержат по 2-3 семени. Вегетационный период составляет 85-95 суток от момента появления всходов. Сбор урожая осуществляют преимущественно в августе-сентябре.