Баклажан Віола ді Фіренце /20 насінин/ *Геліос*

Опис рослини:

• Сорт середньораннього терміну дозрівання – від сходів до збору врожаю проходить близько 110-120 днів.
• Кущ компактний, добре облистнений, потребує помірного поливу та регулярного підживлення.
• Сорт теплолюбний, рекомендовано вирощувати розсадним способом.

Характеристика плодів:

• Форма – овальна, із легкою ребристістю.
• Розмір плодів – 10-12 см у довжину.
• Колір – насичено-фіолетовий з характерним світлим відтінком у верхній частині.
• М'якоть – щільна, біла, ніжна, без гіркоти.
• Середня маса – 200-250 г.
• Відмінна транспортабельність і лежкість – зібраний урожай довго зберігає товарний вигляд і свіжість.

Переваги сорту:

• Стабільна врожайність навіть в умовах коливань температур.
• Придатний для споживання у свіжому вигляді, кулінарної обробки, смаження, тушкування, запікання, консервування.
• Високий вміст корисних речовин: вітамінів, мінералів та антиоксидантів.
• Сорт не має гіркоти, що забезпечує ідеальний смак без попереднього вимочування.

Агротехнічні рекомендації:

• Оптимальна густота посадки – 4-5 рослин/кв.м.
• Потребує родючого, добре дренованого ґрунту з нейтральною кислотністю.
• Регулярне внесення органічних та мінеральних добрив значно підвищує врожайність.
• Показує найкращі результати при формуванні куща та підв’язці плодів.

Призначення:

Баклажан Віола ді Фіренце ідеально підходить для свіжого вживання, приготування різноманітних страв, а також для консервування та заморожування. Його ніжна текстура та приємний смак без гіркоти роблять його універсальним інгредієнтом у кулінарії.