Семена Баклажан Виола ди Фиренце /20 семян/ *Гелиос*

Описание растения:

• Сорт среднераннего срока созревания - от всходов до сбора урожая проходит около 110-120 дней.
• Куст компактный, хорошо облиственный, требует умеренного полива и регулярной подкормки.
• Сорт теплолюбивый, рекомендуется выращивать рассадным способом.

Характеристика плодов:

• Форма - овальная, с легкой ребристостью.
• Размер плодов - 10-12 см в длину.
• Цвет - насыщенно-фиолетовый с характерным светлым оттенком в верхней части.
• Мякоть - плотная, белая, нежная, без горечи.
• Средняя масса - 200-250 г.
• Отличная транспортабельность и лежкость - собранный урожай долго сохраняет товарный вид и свежесть.

Преимущества сорта:

• Стабильная урожайность даже в условиях колебаний температур.
• Пригоден для потребления в свежем виде, кулинарной обработки, жарки, тушения, запекания, консервирования.
• Высокое содержание полезных веществ: витаминов, минералов и антиоксидантов.
• Сорт не имеет горечи, что обеспечивает идеальный вкус без предварительного вымачивания.

Агротехнические рекомендации:

• Оптимальная густота посадки - 4-5 растений/кв.м.
• Требует плодородной, хорошо дренированной почвы с нейтральной кислотностью.
• Регулярное внесение органических и минеральных удобрений значительно повышает урожайность.
• Показывает лучшие результаты при формировании куста и подвязке плодов.

Назначение:

Баклажан Виола ди Фиренце идеально подходит для свежего употребления, приготовления различных блюд, а также для консервирования и замораживания. Его нежная текстура и приятный вкус без горечи делают его универсальным ингредиентом в кулинарии.