Салат Крес-салат /2 г/ *НК Еліт*

Крес-салат – середньоранній. Період від сходів до збору врожаю – 32–43 дні. Розетка листя напівприпіднята, висотою 18–26 см, діаметром 20–30 см, з 12–18 соковитими, ніжними листками.

Основні характеристики сорту:

• Термін дозрівання: 32–43 дні (середньоранній).
• Розетка листків: напівприпіднята, 18–26 см у висоту.
• Діаметр куща: 20–30 см.
• Кількість листків: 12–18.
• Урожайність: 1,5–2,3 кг/м².
• Смак: пікантний, з легкою гірчинкою, нагадує хрін і гірчицю.
• Корисні властивості: висока концентрація мінеральних солей, йоду, вітамінів.

Переваги вирощування кресс-салату:

• Швидке зростання, ідеально для багаторазового збору протягом сезону.
• Невибагливість до умов вирощування, підходить для відкритого ґрунту та теплиць.
• Стійкість до стрілкування та хвороб.
• Універсальне використання, для салатів, гарнірів, прикрашання страв.
• Має лікувальні та дієтичні властивості.

Застосування:

Кресс-салат широко використовується у свіжому вигляді: для приготування вітамінних салатів, як гарнір до м’ясних і рибних страв, а також у якості декоративного елементу в сервіруванні. Завдяки своєму унікальному смаку з нотками гірчиці та хрону, ідеально доповнює будь-яку кухню.

Рекомендації щодо вирощування:

• Насіння висівають безпосередньо у ґрунт з початку весни до осені.
• Оптимальна густота висіву – 150–200 насінин/м².
• Полив регулярний, помірний.
• Світлолюбна культура, краще розвивається на сонячних ділянках