Рукола широколиста /500 насінин/ *Геліос*

Рукола широколиста — це популярна у всьому світі листова зелень з насиченим пряним смаком та високими лікувальними властивостями. Сорт відзначається невибагливістю у вирощуванні, чудово переносить затінення та зниження температур. Вирощується у відкритому ґрунті чи теплиці, вимагає регулярного поливу та помірного підживлення.

У харчуванні використовують молоде листя, квітки, насіння та навіть сушене листя. Завдяки особливому аромату та пікантному смаку, рукола ідеально підходить для приготування салатів, гарячих страв, соусів та закусок. У стравах її рекомендується використовувати як 1/4 від загального об'єму інгредієнтів для досягнення оптимального смакового балансу.

Переваги сорту руколи широколистої:

• Високий вміст вітамінів, мінералів та антиоксидантів;
• Сприяє зниженню рівня холестерину, очищенню судин та зміцненню імунітету;
• Рекомендована для дієтичного харчування, допомагає при ожирінні та недокрів’ї;
• Має відхаркувальні властивості, покращує роботу печінки та сечостатевої системи;
• Універсальне кулінарне використання — від салатів до гарнірів та соусів;
• Висока врожайність при послідовних посівах протягом сезону.

Особливо популярна у середземноморській та італійській кухні. Смакує у складі пасти, піци, соусів до спагеті, різотто. Обсмажена на оливковій олії, розкриває нові гастрономічні відтінки. Для постійного збору свіжої зелені рекомендується сіяти руколу з інтервалом у 10–14 днів.

Агротехнічні характеристики:

• Норма висіву: 500 насінин на упаковку;
• Можливість вирощування у відкритому ґрунті та в контейнерах;
• Тіньовитривала, вологолюбна, холодостійка культура;
• Період вегетації — 25–35 днів від посіву до збору врожаю;
• Рекомендується для регулярного посіву протягом усього теплого сезону.