Ваш кошик порожній
| Наявність: | Немає в наявності |
| Виробник: | Солнечный Март |
Насіння перцю гіркого Угорський воскової, фасування 30 насінин
Шкіра цих перців є восковою та хрусткою, повністю їстівною. Вони мають товсту соковиту м'якоть. Гарячий восковий перець змінює колір, коли дозріває, переходячи в помаранчевий опеньок, а потім червоніє у фазі повної зрілості. Великі (60-80 см заввишки) рослини дають вражаючий врожай досить великих, від 10 до 15 см завдовжки і 3-4 см завширшки плодів, вони мають вигляд м'якого великого перцю сортотипу Банан, але насправді мають набагато більшу гостроту (знаходиться між 5000-15000 одиниць Сковілла). Угорський віск збирають до повного дозрівання, при появі жовтого забарвлення. Якщо залишити їх повністю дозрівати, то ці перці можуть вирости великими і будуть червоніти, а рівень тепла стане значно збільшуватися. Це чудовий перець чилі для всіх видів приготування їжі і дуже популярний у довершенні салатів і засолюванні. Він дуже ароматний і злегка пікантно-солодкий з м'яким шаруватим теплом, фантастично смачний, коли його їдять у сирому вигляді. У салати ці чилі зазвичай нарізають кільцями. Багато людей люблять солити і консервувати восковий перець. Він дуже гарний в обсмажуванні та фаршируванні, прекрасно доповнює маринади, соуси, гарячі бутерброди і рагу. Дуже легко вирощується і переносить загущену посадку, що робить його зручним для розведення в малооб'ємній культурі в міських умовах. Досить добре і продуктивно росте в кліматичних умовах України з його періодом вегетації 70 днів від висадки, легше вирощується, ніж багато інших гарячих перців, дуже довго плодоносить, і його великий аромат вартий витрачених зусиль.
| Властивості |
