Наявність: | Немає в наявності |
Виробник: | Солнечный Март |
Насіння перцю гіркого Товстун, фасування 20 насінин
Єдиний гострий перець з такими товстими і соковитими стінками. Цінується за особливе відчуття переливу гострого смаку в роті. Сорт дуже рідкісний, колекційний. Кущ заввишки близько 1 м, формує 25-35 тупокінцевих плодів довжиною 5-8 см, діаметром 2,5-3 см і масою близько 50 г. Забарвлення в технічній стиглості темно-зелене, в біологічній - темно-червоне. Смак коливається від слабогострого (навіть солодкуватого) до гостро-пекучого, залежить від ступеня зрілості та умов вирощування. Світло-зелені плоди, найімовірніше, матимуть не пекучий, а навіть солодкуватий смак, темно-зелені - більш пекучий, а максимальної пекучості перчики набувають при повному дозріванні, коли стають червоними. Наявність білих прожилок на плодах також свідчить про їхню гостроту, що більше прожилок - то гостріше. Використовують у свіжому вигляді, маринують, фарширують, додають у соуси, маринади та напої.
Властивості |