Квасоля Чорна Черепаха /10 г/ *НК Еліт*

Квасоля Чорна Черепаха – популярний сорт мексиканської чорної квасолі, який вирізняється високою поживною цінністю, відмінним смаком і універсальністю використання у кулінарії. Придатний як для вирощування на сухе зерно, так і як спаржева (стручкова) квасоля. Саме завдяки цим характеристикам сорт отримав широку популярність серед городників та кулінарів.

Основні характеристики сорту:

• Термін дозрівання сухого зерна – близько 100 днів від появи сходів;
• Збір стручків – через 60 днів після сходів;
• Форма росту – напівкущова, висота рослини до 90 см;
• Стручки розташовані високо над ґрунтом – зручно для збору врожаю;
• Потребує опори, регулярного поливу, прополки, розпушування та підживлення.

Переваги сорту Чорна Черепаха:

• Високоякісне зерно з насиченим смаком і м’ясистою структурою;
• Невеликі плоди розміром з горошину, багаті антиоксидантами завдяки темному забарвленню;
• Ідеально підходить для приготування мексиканських страв: буріто, чилі, супів та гарнірів;
• Можливість використання як стручкова квасоля на ранніх етапах вегетації.

Умови вирощування:

Насіння висівають у добре прогрітий ґрунт, після закінчення весняних заморозків. Для отримання стабільного врожаю рекомендовано дотримуватись агротехнічних вимог: забезпечити достатній полив, особливо в період цвітіння та формування стручків, своєчасну прополку та підживлення органічними або мінеральними добривами. Рослина теплолюбна, світлолюбна, потребує опори.

Застосування:

Квасоля сорту Чорна Черепаха використовується в кулінарії як основний інгредієнт для вегетаріанських і м’ясних страв. Після термічної обробки зерна зберігають форму, мають приємну текстуру і глибокий смак. Також підходить для консервування та заморожування.

Переваги насіння:

• Висока схожість та якість посівного матеріалу;
• Адаптованість до кліматичних умов України;
• Гарантований врожай при дотриманні агротехніки.