Капуста Мізуна червона /0,5 г/ *НК Еліт*

Капуста Мізуна червона – оригінальний, швидкорослий сорт японської капусти, що ідеально підходить для вирощування у відкритому ґрунті та теплицях. Від появи сходів до формування повноцінної розетки листя проходить у середньому 30 днів, що дозволяє отримати швидкий і якісний урожай зелені з високими смаковими та корисними властивостями.

Опис рослини:

• Листя гладке, глибоко розсічене, з червоно-фіолетовим відтінком;
• Краї листків зубчасті, з декоративною бахромою;
• Розетка потужна, добре розгалужена, компактна;
• Смак молодого листя – ніжний і м’який, зрілого – злегка гострий, пікантний, з гірчинкою та солодкуватою ноткою;
• Придатна до споживання у фазі біологічної і технічної стиглості.

Корисні властивості:

Капуста Мізуна червона – це справжнє джерело вітамінів, мінералів та мікроелементів. Особливо цінна завдяки високому вмісту йоду, що сприяє нормальній роботі щитоподібної залози. Регулярне вживання покращує обмін речовин, зміцнює імунітет і сприяє загальному оздоровленню організму.

Агротехнічні особливості:

• Оптимальна густота посадки – 20-25 рослин/м²;
• Рослини потребують регулярного поливу, прополки, розпушування ґрунту та внесення добрив;
• Можливе багаторазове зрізання листя протягом сезону;
• Сорт стійкий до зниження температури, придатний для вирощування навесні, влітку та восени.

Застосування:

Ідеально підходить для свіжого споживання – у складі салатів, бутербродів, зелених міксів. Завдяки витонченому вигляду і насиченому кольору часто використовується для прикрашання страв. Добре поєднується з іншими листовими овочами.

Переваги капусти Мізуна:

• Швидке дозрівання – 30 днів від сходів;
• Висока декоративність і привабливий вигляд листя;
• Цінний вітамінно-мінеральний склад, підвищений вміст йоду;
• Універсальність використання у харчуванні;
• Придатність до вирощування у відкритому та закритому ґрунті.