Насіння базиліку фіолетового /5 г/ *ЕлітСорт*

Насіння базиліку фіолетового, фасування 5 г

Фіолетовий базилік (Ocimum basilicum purpurea) від сорту *ЕлітСорт* є однорічною рослиною, що відзначається теплолюбністю. Висів насіння здійснюється на початку весни в умовах теплиці або парника для отримання розсади. Оптимальна норма висіву становить 0,3 г/м². Насіння потребує світла для проростання, тому його лише злегка прикривають ґрунтом. Молоді рослини розвиваються повільно, що вимагає регулярного догляду. Культура потребує легких ґрунтів, багатих на гумус, і є вимогливою до вологості. Вона чудово адаптується до вирощування в горщиках на підвіконнях, що дозволяє отримувати свіжу зелень протягом тривалого часу. Збір молодого листя проводиться до початку фази цвітіння. Фіолетовий базилік активно використовується у кулінарії: у свіжому вигляді він додається до салатів і гарнірів, слугує ароматизатором для м'ясних і рибних страв, а також застосовується в консервації. Сушений базилік є популярною приправою до овочевих, м'ясних та сирних страв, а також перших страв. Ця рослина сприяє поліпшенню травлення, тому рекомендується для вживання при відсутності апетиту, здутті, а також у разі стресів, нервових розладів і безсоння.