Сочевиця Лінза /5 г/ *Геліос*

Сочевиця Лінза — однорічна бобова рослина з високим вмістом білка (до 32%) та низьким вмістом жиру (приблизно 2%). За поживною цінністю вона перевершує горох і є цінним джерелом рослинного білка, незамінного в раціоні вегетаріанців, спортсменів і людей, що дотримуються здорового харчування.

Цей український сорт вирізняється стійкістю до посухи та добрими адаптаційними властивостями. Проте в період проростання насіння сочевиця потребує достатньої кількості вологи. Насіння висівають у відкритий ґрунт з настанням стабільного тепла.

Переваги сорту Лінза:

• високий вміст білка — до 32%;
• низький вміст жиру — лише 2%;
• перевершує горох за поживністю;
• стійкість до посушливих умов;
• підходить для вирощування у відкритому ґрунті;
• використовується у лікувальному харчуванні;
• регулює роботу шлунково-кишкового тракту, має протизапальні властивості;
• придатна для кулінарії: супи, соуси, котлети, консервація, солодощі тощо.

Агротехнічні характеристики:

• термін вегетації — 85–115 днів (залежно від умов вирощування);
• посів — у відкритий ґрунт при температурі від +10°C;
• глибина загортання насіння — 3–5 см;
• густота посіву — 250–300 рослин на м²;
• вимагає регулярного, але помірного поливу на початкових етапах росту.