Насіння сочевиці Червоний шеф /40 г/ *Сонячний Березень*

Насіння сочевиці Червоний шеф, фасування 40 г

Сорт Red Chief (Lens Culinaris) - сочевиця швидкого приготування. Це насіння у формі лінзи має колір від темно-помаранчевого, світло-лососевого, до яскраво-червоного, середнього розміру, майже плоске, шириною близько 0,5 см (1/4 дюйма). Вони не потребують замочування і зберігають свою форму під час приготування. Використовується у вегетаріанській кулінарії як замінник м'яса. Сочевиця містить мало жиру і багато білка та клітковини, має теплий горіховий смак і м'ясисту текстуру. Тонкі розгалужені кущові рослини заввишки до 50 см зі складним перистим листям (від 4 до 5 пар листочків) з вусиками на кінцях. Стручки містять одне або два зерна, які повністю дозрівають до твердого насіння через 100 днів після сходів.