Ваш кошик порожній
| Наявність: | На складі |
| Виробник: | Солнечный Март |
Насіння перцю гіркого Урфа Бібер, фасування 20 насінин
Урфа Бібер, також званий перцем Ізот, походить із південного регіону Туреччини під назвою Урфа. Слово "бібер" означає перець. За смаком він схожий на родзинки сорту Алеппо, але має більш шоколадно-пряний відтінок. У міру того, як Ви їсте його більше, він стає гарячішим. Перці великі і можуть досягати понад 8 дюймів (20 см) у довжину, нагадуючи довгий болгарський перець. Його використовують для приправи місцевих страв, особливо кебабів з баранини. Він також дуже смачний фарширований або смажений. Рослини можуть вирости до 3 футів у висоту (90 см). Перці дозрівають від зеленого до темно-червоного кольору, досягаючи довжини 15 см і діаметра в 4 см. Злегка гострий перець чилі анахеймського типу, його можна збирати зеленим, щоб отримати солодкий перець. Відмінний перець для гриля. Чудовий смак для їжі у свіжому вигляді, фаршированим або смаженим. Ідеально підходить для сушіння. Його традиційно вішають на вулиці у вигляді гірлянд. Коли перець висохне, його зазвичай подрібнюють на порошок, що має м'який і чудовий аромат. Добре росте в прохолодному кліматі. Дає врожай через 55-65 днів після пересадки. Це ранній сорт із дуже хорошою врожайністю.
