Нігелла - краса для саду і пряність на стіл
Нігелла (чорнушка, чорний кмин) росте у нас як трав'яниста однорічна пряна рослина, а в країнах Середземномор'я та на Сході - як гарно квітуча пряність, що приваблює бджіл. Для її насіння характерний тонкий запах перцю. Воно придатне для використання в кулінарії та народній медицині.
Латинська назва цієї квітки - Nigella, вона походить від niger, що означає "чорний", оскільки її насіння вугільно-чорне.
Зростає нігелла гіллястими стеблами (заввишки до 60 см), має пальчасто-розсічене листя і великі поодинокі квітки з п'ятьма пелюстками. Махрові сорти чорнушки мають до чотирьох рядів чашолистків. Квіти, зазвичай, забарвлені білим, жовтим або блакитним кольором. Після відцвітання утворюється плід у вигляді приплюснутої коробочки, де дозріває яйцеподібне вугільного кольору насіння.
Чорнушка дуже часто використовується в ландшафтному дизайні для прикраси альпійських гірок, квіткових композицій, вона має витончений вигляд уздовж бордюрів і в клумбах.
Нігелла розмножується тільки насінням. Його висівають у ґрунт травневими теплими днями або пізньої осені. Чорнушка холодостійка рослина, але не зайвим буде вкрити молоді паростки. Вона погано приживається після пересадки, тому краще відразу висівати на постійне місце зростання.
Насіння чорнушки висівають на розсаду, це краще робити наприкінці березня - квітні. Для цього краще використовувати торф'яні горщики, щоб не травмувати коріння, коли будете пересаджувати підрослу рослину на постійне місце.
Нігелла віддає перевагу відкритим сонячним місцям з пухким, легким і поживним ґрунтом.
Щоб чорнушка добре росла і пишно цвіла, слід докласти зусиль:
-
регулярно прополювати і розпушувати ґрунт;
-
звертати увагу на режим поливу, оскільки чорнушка не переносить ні посуху, ні перезволоження;
-
обережність при внесенні добрив.
Нігелла, висаджена на Вашій садовій ділянці, послужить не тільки її прикрасою, а й як пряність у кулінарії. Її насіння подрібнюють і приправляють супи, випічку, маринади для консервування овочів. Листя чорнушки можна додавати в літній вітамінний салат, а ціле насіння - в чай.
Переваги купівлі насіння в магазині "Семпочта"
У магазині "Семпочта" можна купити насіння різних сортів нігелли (чорнушки, чорного кмину), яке зручно розглянути за каталогом і, сплативши замовлення, отримати поштою додому.
Купуючи посадковий матеріал в інтернет-магазині "Семпочта" ви отримуєте такі переваги:
-
широкий асортимент посадкового матеріалу від найкращих вітчизняних і зарубіжних селекціонерів;
-
вибір за каталогом у зручний для Вас час;
-
доступні ціни;
-
різна розфасовка насіння;
-
гарантована 100% схожість і отримання високих результатів;
-
можливість отримати безкоштовну консультацію фахівця.
І головне, Вам не потрібно нікуди їхати, вибране та оплачене насіння буде доставлене у Ваш населений пункт, незалежно від його місцезнаходження в Україні.
