Ваш кошик порожній
| Наявність: | Немає в наявності |
| Виробник: | Солнечный Март |
Насіння кукурудзи цукрової Японський білий Халлесс, фасування 20 насінин
Мініатюрна кукурудза, незамінна в азіатській кухні. Її качани з білими зачатковими зернами надзвичайно м'які та вживаються в їжу цілими в сирому, маринованому вигляді та в кулінарії. Цей сорт відомий чудовим попкорном, який містить суто білі ядра без твердих центрів і оболонок, що перетворюються на ніжні пластівці з горіховим ароматом. Збирайте раніше, як свіжу кукурудзу, або дайте їй дозріти до сухих качанів і використовуйте як попкорн. Вважається особливим, азіатським різновидом кукурудзи. Невеликі рослини, висотою до 1,5 м, утворюють велику кількість пасинків (продуктивних бічних пагонів), з яких формується компактний справжній кущ близько 50 см у діаметрі. Середня врожайність 3 качани на стебло. Якщо ви ніколи не вирощували ці солодкі (тип SU), вершкові маленькі качанчики - всього 10 см завдовжки і 2 см завтовшки, вагою 30 г - спробуйте це диво! Качани збираються в недостиглому вигляді, коли ще не відбулося їхнє запилення (що зробить їх непридатними для baby corn), щойно з'являються перші тичинкові нитки з обгорток (кукурудзяні приймочки або шовк). Ця ознака дасть вам змогу не пропустити час збирання (не пізніше 1-3 днів). Урожай дозріває в кілька етапів, протягом 2-4 тижнів. Збір проводять кожні 2-3 дні, не зриваючи обгортки з качанів, що дасть змогу зберігати їх протягом тижня в охолодженому вигляді. Головними особливостями цих спеціальних сортів Baby corn є дуже висока кущистість і здатність зав'язувати більшу кількість качанів, ніж у звичайної кукурудзи, поряд із ранньостиглістю (збирання починають через 2 місяці після сходів).
