Ваш кошик порожній
| Наявність: | Немає в наявності |
| Виробник: | Гавриш |
Насіння кервелю Ажурний, фасування 0,5 г.
Однорічна рослина. Стебло циліндричне, колінчасто-вигнуте, гіллясте, заввишки 45-72 см. Цвіте в травні - серпні. Плоди дозрівають у серпні - вересні. Розмножується насінням, яке сіють безпосередньо в ґрунт, або розсадою, попередньо вирощеною в холодних парниках або на грядках. Глибина загортання насіння 1-2 см. Сходи з'являються через 12-16 днів. Для підвищення врожайності листя зрізають квітконосні стебла. Надземну молоду частину кервелю прибирають через шість - вісім тижнів після сівби. Збирання проводять у період масового цвітіння, висота зрізу 10-15 см від поверхні ґрунту. Кервель вживають у разі висипу, припливу крові, забитих місць, у разі розладу шлунка, для стимулювання органів травлення. Його рекомендують у дієтичному харчуванні за захворювань печінки, жовчного міхура, нирок. Завдяки ніжному аромату, що поєднує в собі запах фенхеля, анісу та петрушки, рослину широко використовують у кулінарії. Вживають її, як правило, у свіжому вигляді.
| Властивості | |
| Торговельна марка | |
