Насіння капусти кольрабі Віолета /100 насінин/ *Геліос*

Кольрабі Віолета — це високоврожайний, фіолетово-блакитний сорт стеблеплідної капусти, що відрізняється чудовими смаковими властивостями та високою поживною цінністю. У їжу вживають соковитий, ніжний стеблеплід, який за вмістом білка, мінералів та вітамінів перевершує багато інших видів капусти.

Цей німецький сорт відомий високим вмістом вітаміну C — до 50 мг/100 г, саме тому його часто називають «північним лимоном». Завдяки своїм корисним властивостям кольрабі Віолета рекомендована для раціону людей із захворюваннями серцево-судинної системи та органів дихання.

Агротехнічні особливості:

• Холодостійка культура, добре переносить ранньовесняні та осінні температури;
• Вологолюбна — потребує регулярного поливу, особливо в період формування стеблеплоду;
• Швидкорослий сорт з коротким вегетаційним періодом — важливо дотримуватись строків підживлень;
• Потребує родючих ґрунтів та своєчасного поливу — за нестачею вологи стеблеплід може дерев'яніти та розтріскуватися;
• Схильна до стрілкування при тривалих посухах або нестабільному зволоженні.

Переваги сорту кольрабі Віолета:

• Насичене фіолетове забарвлення із синюватим відтінком;
• Соковитий, ніжний та солодкуватий м’якуш без волокон;
• Високий вміст вітамінів, мінералів та органічних кислот;
• Ранній термін дозрівання — придатний для дворазового висіву за сезон;
• Ідеально підходить для свіжого споживання, кулінарії, заморозки та дієтичного харчування.