Насіння капусти цвітної Фастман, фасування 20 насінин.
У цвітній капусті міститься величезна кількість вітамінів С, В1, В6, В2, РР, А, Н. У голівках капусти присутні калій, кальцій, натрій, фосфор, залізо, магній. Цвітна капуста багата пектиновими речовинами, яблучною і лимонною кислотою, фолієвою і пантотеновою кислотою.
Так, наприклад, заліза в ній у 2 рази більше, ніж у зеленому горошку, перці, салаті, і в 3 рази більше, ніж у кабачках і баклажанах; а аскорбінової кислоти у 2-3 рази більше, ніж у білоголової капусти...
