Наявність: | На складі |
Виробник: | Солнечный Март |
Насіння капусти білокачанної Доттенфельдер Дауер, фасування 150 насінин
Новий сорт великої, твердої пізньостиглої білоголової капусти голландського білого типу, яка відмінно зберігається. Цей енергійний і продуктивний сорт особливо вражає завдяки своєму тонкому і солодкому смаку. Дозріває через 120 днів від висадки розсади. Виведений німецьким селекціонером Дітером Бауером як альтернатива гібридної капусти. Листова розетка середнього розміру, компактна, піднесена. Листя широко-овальної форми, темно-сіро-зеленого забарвлення з сильним восковим нальотом. Качани з деякою природною різноманітністю форми - від округлої, овальної і до плоскої - це свідчить про різноманітний генофонд. Вони дуже щільні, середньою масою 3-4 кг (максимум 8 кг). Внутрішня кочерига коротка. Структура качана ніжна і тонка, забарвлення чисто-біле. Зберігається щонайменше до квітня, набираючи соковитість і чудовий смак. Універсального використання, хороша для квашення, але також чудово підійде для споживання у свіжому вигляді і приготування кулінарних шедеврів (особливо смачними і ніжними виходять голубці).