Наявність: | Немає в наявності |
Виробник: | Гавриш |
Насіння гороху Батрак посівний, фасування 10 г.
Середньостиглий (75-80 днів від повних сходів до технічної стиглості горошку) сорт неосипаючого, лущильного гороху. Має високу біологічну цінність з підвищеним накопиченням протеїну в насінні. Рослина короткостеблова, заввишки 50-70 см, листя видозмінені у вуса. Міцне стебло забезпечує повну неполеглість рослин аж до повного дозрівання. Боби слабозігнуті, з тупою верхівкою, 5-6 насіннєві. Горошок у технічній стиглості гладкий, вирівняний за розміром. Смакові якості високі. Цінується за високий вміст білка (24-26%), стійкість до вилягання, аскохітозу та кореневих гнилей. Рекомендується для вживання у свіжому вигляді, сушіння і заморожування у фазу молочно-воскової стиглості та подальшої переробки. Використовується в домашній кулінарії як високобілковий компонент харчування в супах, у вигляді гарнірів і окремих страв. Урожайність - 0,2-0,4 кг/м². Посів ранньою весною на сонячній стороні ділянки, на глибину 4-6 см. Схема посіву: 15x30 см.
Властивості |