Насіння цибулі алтайського Альвес /0,5 г/ *Гавриш*

Насіння цибулі алтайського Альвес, фасування 0,5 г.

Ранньостиглий (25-30 днів від сходів до збору зелені) сорт багаторічної цибулі. Цінується за пряносмакові якості та високий вміст вітаміну С. У листі присутні каротин, вітаміни В1, В2, РР, цінні амінокислоти, мінеральні солі калію, магнію, заліза, різноманітні мікроелементи. Рослина середньої висоти. Листя прямостояче, дудчасте, сизо-зелене з восковим нальотом, завдовжки до 30 см, завширшки 2,8 см. Смак напівгострий. За вегетаційний період проводять два зрізання. Сумарна врожайність до 4,0 кг/м2. Рослина формує цибулини від 2 до 4 см у діаметрі, які добре зберігаються і можуть використовуватися для розмноження. Сорт зимостійкий і посухостійкий. Рекомендується для використання як приправа до супів, салатів, вінегретів, як добавка до м'ясних страв, особливо дичини, а також для прикрашання закусок. Додають цибулю до м'ясного фаршу, в начинку пирогів, різноманітні соуси, маринади, заливки. Її можна заморожувати і використовувати в зимовий період, також для домашніх овочевих консервів.