Буряк Опольський /3 г/ *НК Еліт*

Буряк Опольський – перевірений часом середньостиглий сорт із високими смаковими якостями та гарною лежкістю. Вегетаційний період – 125–140 днів від сходів до технічної стиглості.

Коренеплід циліндричної форми, злегка загострений на кінчику, діаметром 4–7 см. Завдяки щільній структурі та зручній формі легко виривається з ґрунту, не пошкоджуючи шкірку. М’якуш темно-червоний, однорідний, без білих прожилок, із ледь помітними кільцями. Відзначається соковитістю, ніжним смаком та високим вмістом поживних речовин.

Середня маса коренеплоду – від 190 до 450 г. За належної агротехніки можна досягти урожайності 3,5–6,5 кг/м². Сорт придатний для вирощування у відкритому ґрунті на всій території України.

Переваги сорту буряка Опольський:

• Середньостиглий термін дозрівання – 125–140 днів;
• Коренеплід циліндричної форми – зручний для механізованого збирання;
• Соковитий та щільний м’якуш без білих прожилок;
• Ідеальний для зимового зберігання, переробки та кулінарного використання;
• Висока врожайність – до 6,5 кг/м²;
• Стійкість до розтріскування та зберігання форми після збору;
• Підходить для вирощування в регіонах із помірним та континентальним кліматом.

Застосування:

Буряк Опольський активно використовується для заготівлі на зиму (зберігання у погребах, підвалах), переробки в соки, пюре, консервацію та свіжого споживання. Завдяки ніжному смаку та соковитості чудово підходить для приготування борщів, салатів, овочевих страв.