Ваш кошик порожній
| Наявність: | Немає в наявності |
| Виробник: | Солнечный Март |
Насіння базиліка Сіамська королева, фасування 0,3 г
Це найкращий базилік у всьому світі! Запах потужний і п'янкий, смак сильний і виділяється в будь-якій страві. Він трохи нагадує естрагон, доповнений нотками солодки й анісу. Його смакові характеристики найстійкіші до тривалої та високотемпературної кулінарної обробки, та багаторазово посилюються при подрібненні стебел, листя та квітів. Компактний вічнозелений чагарник, до 45 см заввишки, в кімнатних умовах росте як багаторічник, у відкритому ґрунті в умовах України вирощується в однорічній культурі. На мініатюрних темно-зелених кущах розквітають великі контрастні китиці суцвіть, схожі на нерозкриті грона бузку, які протримаються понад два місяці протягом літа. Сорт широко розповсюджений у кухнях В'єтнаму, Таїланду, Лаосу та Камбоджі, саме його обирають для приготування азіатських страв, які містять у собі базилік. Він є важливим компонентом знаменитого тайського курчати, його додають до тайського зеленого і червоного карі, багатьох страв із курки, свинини і морепродуктів.
| Властивості |
