Наявність: | Немає в наявності |
Виробник: | Гавриш |
Насіння Амаранту Валентина, фасування 1 г.
Ранньостиглий сорт, висотою 100-170 см, є джерелом рослинного легкозасвоюваного білка. По всьому стеблу рослини розташовані густооблистяні пагони. Листя червоно-фіолетове, суцвіття фіолетового забарвлення, прямостояче. Урожайність зелені до 4,2 кг/м². Амарант вимогливий до тепла і світла, але невибагливий до ґрунту: росте на будь-якому, зокрема кислому, піщаному, солонцюватому. Легко пристосовується до різних умов вирощування. Виносить осінні холоди. Сорт рекомендується для використання як салатної культури, в кулінарії, а також як джерело сировини для отримання натурального харчового червоно-фіолетового барвника. Використовується молода, ніжна, соковита зелень у салатах і кулінарії, для приготування напоїв. Квітучі рослини висушують і використовують у чаях, як натуральні барвники, харчові добавки.