Микрозелень (микрогрин) Руккола /1 г/ *ЭлитСорт*

Ценится за свое сочетание эфирных масел, витаминов, каротина и минеральных веществ. Ростки рукколы - природный источник йода и витамина С. Достаточно интенсивно влияет на обмен веществ в организме, способствует выведению холестерина и повышению уровня гемоглобина. Для посева потребуется: лоток глубиной около 7 см, семена рукколы, универсальный грунт, бумажные салфетки или тонкая хлопчатобумажная ткань, пульверизатор. Если лоток имеет отверстия, годно его необходимо покрыть бумажным полотенцем или тонкой хлопчатобумажной тканью. Затем он заполняется грунтом, не доходя до верха 2-3 см. Почва увлажняется, поверхность его разравнивается. Семена высевают плотно, по всей площади лотка. Их необходимо слегка придавить ладонью и присыпать тонким слоем почвы. После этого все аккуратно сбрызгивают водой из пульверизатора. Лоток устанавливается на поддон и отправляется в теплое освещенное место. Поливать микрозелень необходимо при необходимости, при подсыхании почвы. Если в комнате холодно, то организуют тепличку, покрывая лоток полиэтиленом, обеспечив доступ воздуха. Через 7-10 дней микрозелень будет готова к срезу. Ростки высотой 3-10 см срезаются острыми ножницами над уровнем грунта.