Семена микрозелени (микрогрин) Капуста кольраби фиолетовая /10 г/ *Профессиональные семена*

Семена микрозелени (микрогрин) Капуста кольраби фиолетовая, фасовка 10 г

Микрозелень капусты кольраби фиолетовой выделяется своим уникальным окрасом: листья имеют насыщенный зеленый цвет, тогда как стебли радуют глаз своим ярким фиолетовым оттенком. Органолептические свойства этой микрозелени включают легкий сладковатый вкус с нотками редьки, но без остроты, что делает ее приятной к употреблению. Микрозелень кольраби является ценным источником сульфорафана - биоактивного вещества, известного своими антиканцерогенными свойствами, которое может влиять на подавление развития малигнизированных клеток. Кроме того, этот продукт способствует укреплению иммунитета и служит профилактическим средством против инфекционных заболеваний. Регулярное включение микрогрина кольраби в рацион может обеспечить поддержку оптимального обмена веществ, что особенно важно для лиц, стремящихся снизить вес и поддерживать его на стабильном уровне. Использование микрозелени кольраби может быть разнообразным: она станет прекрасным украшением для бутербродов, а также дополнением к салатам, закускам, мясным и рыбным блюдам, придавая им свежий и эстетически привлекательный вид. Относительно выращивания, то процесс не требует сложных технологий: достаточно рассеять семена на льняном коврике или влажной салфетке, обильно увлажнить и укрыть прозрачной крышкой или пленкой для создания парникового эффекта. Важно поддерживать семена влажными, регулярно их поливая или опрыскивая. Сбор урожая микрогрина кольраби возможен уже через 7-14 дней после посева.