Семена кервеля кудрявого /0,5 г/ *Гелиос*

Кервель кудрявый - однолетняя пряно-вкусовая культура, которая отличается утонченным ароматом и высоким содержанием витаминов. Молодые листья используют в свежем виде, а также сушат для дальнейшего применения в кулинарии. Кервель придает блюдам нежный, утонченный вкус, обогащая их полезными веществами.

Культура неприхотлива к почве, хорошо растет в полутени. Высев семян проводят очень мелко, а листья срезают до начала цветения, что позволяет сохранить наибольшее количество эфирных масел и питательных веществ.

Полезные свойства и применение:

• Содержит высокую концентрацию провитамина А и витамина С, что способствует общему укреплению организма;
• Применяется в народной медицине при заболеваниях дыхательных путей, эндокринной системы, кожи, а также при желтухе;
• Используется для изготовления тонизирующих фитосредств;
• Считается превосходным медоносом, привлекает пчел и других полезных насекомых;
• Рекомендуется для приготовления весенних салатов, бутербродов (особенно с сыром и сливочным маслом), а также ароматизации соусов и супов.

Особенности выращивания кервеля вьющегося:

• Тип растения: однолетник;
• Устойчивость к условиям: теневыносливый, малотребовательный к почвам;
• Способ посева: семена высевают очень мелко;
• Сбор зелени: до начала цветения;
• Назначение: для свежего употребления, сушки, приготовления кулинарных и лечебных средств.