Семена артишока /10 семян/ *Гелиос*

Артишок - изысканный деликатес с приятным ореховым вкусом, высоко ценится в мировой кулинарии и народной медицине. Это овощное и лекарственное растение известно человечеству уже более 5000 лет. В выращивании артишок не прихотлив, размножается семенами или делением куста.

Особенности выращивания:

• Посев возможен в разные периоды: под зиму, ранней весной или весной.
• Семена предварительно проращивают при +20...+25 °С до проклевывания, после чего на 5 дней помещают в холодильник при температуре 0...+1 °С - такой метод стимулирует быстрое и дружное прорастание.
• Сеют по 2-3 семени в отдельные стаканчики, после прорастания оставляют самый сильный росток.
• В открытый грунт или парник высаживают после завершения угрозы заморозков.
• Схема посадки - 70 × 70 см для обеспечения оптимального развития растений.

Полезные свойства и использование:

• Съедобные части - цветоложе, донце соцветия и нераскрытые чешуи нижних рядов корзинки.
• В кулинарии используются для приготовления салатов, запеканок, маринадов и других изысканных блюд.
• Артишок обладает лечебными свойствами: способствует нормализации работы печени, снижает уровень сахара в крови, помогает при атеросклерозе.

Совет: для получения крупных соцветий на одном растении оставляют лишь 1-2 цветоноса с 3-4 корзинками на каждом. Это позволяет сосредоточить силы растения на формировании качественного урожая.

Преимущества семян артишока:

• Деликатесный вкус, напоминающий грецкий орех;
• Лечебные свойства и богатое нутриентное наполнение;
• Подходит для выращивания в открытом грунте и парниках;
• Эффективно выращивается рассадным способом;
• Повышенная устойчивость к стрессовым температурным условиям.