Преимущества краснокочанной капусты
Краснокочанная капуста считается разновидностью белокочанной. Эти два вида схожи по форме и строению кочана. Отличительной чертой красного овоща являются фиолетово-синие листья, что обусловлено наличием особых веществ – антоцианов. К тому же, среди всех сортов не имеется ранней краснокочанной капусты. В состав данной культуры входит большое количество витаминов (РР, А, Е, С, В), минеральных элементов (цинк, кальций, калий, железо, натрий), а также углеводы, белки и органические кислоты. Богатый состав краснокочанной капусты помогает выводить из организма человека вредные вещества, регулировать давление, стабилизировать уровень сахара в крови. Все свои полезные вещества данное растение сохраняет даже после термической обработки, поэтому оно пользуется популярностью среди кулинаров. К тому же, краснокочанная капуста является диетическим продуктом из-за наличия клетчатки, которая улучшает работу пищеварительной системы и обмен веществ. А вот необычный цвет капусты заинтересует деток, так как в большинстве случаев они не любят употреблять такой продукт. Капусту можно использовать в свежем виде для салатов, гарниров или основных блюд. Особенно порадует гурманов маринованный вариант данного овоща. Если Вы желаете заняться выращиванием этой культуры самостоятельно, то нужно знать некоторые нюансы. Краснокочанная (синяя) капуста выдерживает низкую температуру, а для ее нормального роста и развития потребуется 15-20 °C. Данное растение следует высаживать в середине марта на рассаду. После пикировки, такую культуру с образовавшимися листочками следует высадить на постоянное место. Красная поздняя капуста является светолюбивой, поэтому нахождение ее в затененном участке может способствовать позднему развитию. В таких условиях листья становятся зелено-фиолетовыми, а кочан – рыхлым. Культура требовательна к достаточному поливу почвы, но ее переувлажнение может навредить растению. Также следует не забывать о своевременной прополке грядок, разрыхлении грунта и борьбе с вредителями. Период роста и развития может занять до 160 дней. Созревший овощ достигает массы до трех килограмм.
Покупка качественных семян на страницах интернет-магазина «Семена почтой»
Купить семя красной (краснокочанной), или, как ее еще называют, синей капусты в нашем интернет-магазине Вы сможете по самым доступным ценам. Наша компания специализируется также на продаже семян различных овощных, цветочных и ягодных культур, газонных трав, саженцев, удобрений и укрывных материалов. Купить семена капусты (краснокочанная поздняя) можно следующего сорта:
- «Антрацит»;
- «Ауторо»;
- «Гранат»;
- «Калибос»;
- «Киото»;
- «Корсар»;
- «Максилла»;
- «Марс»;
- «Милана»;
- «Рексома»;
- «Топаз».
Для оформления заказа отправьте выбранный товар в электронную корзину, где Вам следует заполнить специальную форму заказа. Доставка осуществляется в любой населенный пункт Украины компаниями «Новая Почта» или «Укрпочта». Оплатить приобретенную продукцию Вы сможете как наличными, так и наложенным платежом или с помощью банковской карты.
