Болгарский перец
Перец - это ароматная овощная культура семейства пасленовых. Мясистые плоды широко используются в приготовлении различных блюд, закусок и для консервации. Регулярное употребление в пищу предотвращает развитие онкологических заболеваний, уменьшает боли в суставах, укрепляет сердечную мышцу и сосуды, служит профилактическим средством против тромбоза вен.
Употребляется перец в созревшем состоянии или на стадии биологической спелости. В зависимости от степени зрелости, в 100 граммах овоща содержится от 25 до 40 ккал, что позволяет его применять для приготовления диетического меню, разгрузочных дней и людям, страдающим сахарным диабетом. При этом несомненное достоинство в том, что при термической обработке, сушке или консервировании перец не теряет своих диетических и целебных свойств. Профессиональные семена перца (производство Голландия), можно купить в розничном магазине компании "Семена почтой" (Киев).
Выращивание рассады
Родиной перцев считается Центральная Америка, а не Болгария, как ошибочно полагают многие. Известных человечеству сортов насчитывается около двух тысяч. Теплолюбивое растение короткого светового дня, в основном, выращивается рассадным способом и подходит для открытого и закрытого грунта. Сладкий перец не очень хорошо переносит пикировку, поэтому посев происходит в рассадные кассеты или торфяные стаканчики, диаметр которых составляет около 10 см.
Хорошо себя зарекомендовали профессиональные семена гибридов сладкого болгарского перца Ф 1, голландской селекции, или производства Германии, которые можно купить в проф упаковке весом 1 килограмм, что актуально для фермеров. В отличие от сортовых, профессиональные семена крупного сладкого перца Ф1 уже полностью подготовлены производителем к посеву и не требуют предварительной обработки или проращивания для проверки на всхожесть.
Ф 1 - это гибрид, который получается в результате скрещивания сортов селекционерами, и наделен лучшими родительскими характеристиками. Селекционные семена в профпакете бывают с различным вегетационным периодом: суперранний, ранний, средний и поздний. Высеваются профессиональные семена производства Голландия с середины февраля (для поздних сортов), а супер ранний перец - с середины до конца марта.
После того, как семена прорастут, им необходима регулировка температуры, днем она должна составлять, в среднем, 26 градусов тепла и до 15 градусов ночью. В условиях короткого зимнего светового дня рассаду необходимо дополнительно освещать, до 12 часов в сутки. Избегайте переувлажнения или высыхания грунта, поскольку в одном и другом случае растение может погибнуть. Купить пакет семян болгарского перца голландских сортов (проф упаковка для фермеров 1 кг) можно у компании "Семпочта", с пересылкой по всей Украине.
Уход за перцем
Высадка рассады в открытый грунт происходит в конце мая, на заранее подготовленную почву. Необходимо учесть, что перец любит легкие почвы, удобренные органическими и калийно-фосфорными удобрениями. Нельзя высаживать рассаду на место, где в предыдущий год росли пасленовые, такие как: картофель, томаты, баклажан, поскольку снижается урожайность и повышается риск заболеваний.
Посадка профсемян из профупаковки, производится по схеме 40 на 40 см, и составляет до 55 000 растений на 1 га. Высадка, а лучше перевалка молодых растений происходит без заглубления, то есть на привычный рассаде уровень грунта. В период роста перец требует ухода и внимания. Необходима регулярная подкормка и пасынкование. Пасынкуют растения утром, после того как сойдет роса, для того чтобы за день "ранка" затянулась на солнце. Для сохранения влаги в почве кусты перца мульчируют соломой высотой 8-10 см. Это помогает сократить полив до трех раз в месяц и имеет некоторое профилактическое действие от фитофторы и черной ножки.
Сбор урожая происходит в зависимости от потребности, на стадии биологической или технической зрелости. Выборка урожая происходит один раз в неделю, чтобы дать вызреть развившимся плодам. Собирая урожай на биологической стадии спелости для созревания, оставляют плодоножку, таким образом сохраняются микроэлементы и вкусовые качества овоща.
Качественные семена - залог хорошего урожая
Магазин "Семпочта" сотрудничает только с проверенными временем поставщиками с мировым именем. Купить семена перца из Голландии в проф упаковке можно, просмотрев электронный каталог магазина "Семена почтой" на сайте sempochta.com.ua или посетив розничный магазин компании в городе Киев (Украина). Менеджеры магазина готовы прийти на помощь и проконсультировать Вас по посадочному материалу, срокам посадки и условиям выращивания. Контактная информация для обратной связи и адрес магазина находится в разделе "Связаться с нами". Оплата производится на расчетный счет компании или наличными при получении. Доставка осуществляется "Новой почтой" или "УкрПочтой".
