Нигелла - красота для сада и пряность на стол
Нигелла (чернушка, черный тмин) произрастает у нас как травянистое однолетнее пряное растение, а в странах Средиземноморья и на Востоке - как красиво цветущая пряность, привлекает пчел. Для ее семян характерен тонкий запах перца. Они пригодны для использования в кулинарии и народной медицине.
Латинское название этого цветка - Nigella, оно произошло от niger, что означает “черный”, так как ее семена угольно-черные.
Растет нигелла ветвистыми стеблями (высотой до 60 см), имеет пальчато-рассеченные листья и крупные одиночные цветки с пятью лепестками. Махровые сорта чернушки имеют до четырех рядов чашелистиков. Цветы, обычно, окрашены белым, желтым или голубым цветом. После отцветания образуется плод в виде приплюснутой коробочки, где созревают яйцеобразные угольного цвета семена.
Чернушка очень часто используется в ландшафтном дизайне для украшения альпийских горок, цветочных композиций, она изящно смотрится вдоль бордюров и в клумбах.
Нигелла размножается только семенами. Их высевают в грунт майскими теплыми днями или поздней осенью. Чернушка холодостойкое растение, но не лишним будет укрыть молодые ростки. Она плохо приживается после пересадки, поэтому лучше сразу высевать на постоянное место произрастания.
Семена чернушки высевают на рассаду, это лучше делать в конце марта - апреле. Для этого лучше использовать торфяные горшочки, чтобы не травмировать корни, когда будете пересаживать подросшее растение на постоянное место.
Нигелла предпочитает открытые солнечные места с рыхлой, легкой и питательной почвой.
Чтобы чернушка хорошо росла и пышно цвела следует приложить усилия:
-
регулярно пропалывать и рыхлить почву;
-
обращать внимание на режим полива, так как чернушка не переносит ни засуху ни переувлажнение;
-
осторожность при внесении удобрений.
Нигелла, высаженная на Вашем садовом участке послужит не только его украшением, но и как пряность в кулинарии. Ее семена измельчают и приправляют супы, выпечку, маринады для консервирования овощей. Листья чернушки можно добавлять в летний витаминный салат, а целые семена - в чай.
Преимущества покупки семян в магазине “Семпочта”
В магазине “Семпочта” можно купить семена различных сортов нигеллы (чернушки, черного тмина), которые удобно рассмотреть по каталогу и, оплатив заказ, получить по почте на дом.
Приобретая посадочный материал в интернет-магазине “Семпочта” Вы получаете такие преимущества:
-
широкий ассортимент посадочного материала от лучших отечественных и зарубежных селекционеров;
-
выбор по каталогу в удобное для Вас время;
-
доступные цены;
-
различная расфасовка семян;
-
гарантирована 100% всхожесть и получение высоких результатов;
-
возможность получить бесплатную консультацию специалиста.
И главное, Вам не нужно никуда ехать, выбранные и оплаченные семена будут доставлены в Ваш населенный пункт, независимо от его местонахождения в Украине.
