Семена черемша Волшебный лес /0,7 г/ *Солнечный Март*

Семена черемша Волшебный лес, фасовка 0,7 г

Во многих странах черемша находится под охраной и внесена в Красную книгу, именно по этой причине все чаще ее выращивают как культурное растение. Черемша (дикий чеснок) «Волшебный лес» хорошо выращивается из семян при осеннем и подзимнем посеве. Если эти сроки пропущены, то семена в обязательном порядке, необходимо подвергнуть стратификации. Заключается она в достаточно длительном, от 60 до 90 дней, периоде охлаждения, высеянных во влажный субстрат, семян, которые впоследствии можно будет высадить весной. Для того чтобы за сеянцами черемши было проще ухаживать, часто семена высевают не на постоянное место, а в ящичек, который прикапывают в саду. Весной с грядки удаляют траву, хорошо рыхлят землю, заправляют компостом и уже затем высаживают растения. Расстояние между рядами - 35 см, между растениями 20- 30 см. Их белые цветы образуют ковры в наших древних лесах весной, и их аромат висит во влажном воздухе. Дикий чеснок начинает расти под землей в конце зимы. А его яркие белые цветы появляются с апреля по июнь, контрастируя с пышной, зеленой листвой. Этот многолетник вырастает до 35 см. в высоту. В июле растение полностью отмирает, позволяя другим расти на этом же месте. Может расти в разных условиях, но предпочитает влажные и слегка кислые почвы, любит тенистые места под деревьями, в которых другие огородные культуры расти не могут. После укоренения растение распространяется вегетативно, покрывая значительную часть пространства. Все растение съедобно. Вкус мягче, чем у чесночных луковиц, запах менее резкий, ближе к луковому. Глянцевые листья восхитительны в бутербродах, их лучше собирать до цветения. Также листья используют в салатах или добавляют к соусам. Их можно есть сырыми или приготовленными, так же, как и цветы, которые несколько ароматнее листьев, в небольших количествах создают декоративное и очень вкусное дополнение к салатам. Цветущие головки можно есть, даже когда образуются семенные коробочки, хотя вкус становится еще насыщенней по мере созревания семян. Они идеально подходят для приготовления натурального дикого чесночного масла, хороши в маринованном виде. Этот сорт получен из дикой черемши методом многократного отбора, его урожайность достигает 3 кг/м1. Чтобы получить такой урожай, надо соблюсти 2 условия, обусловленные физиологией этой культуры: срезать листочки с растений можно только на третий год развития, при этом нужно знать, что удаленная вегетативная часть в следующем году еще не возобновиться, поэтому собирать зелень на том же месте можно будет только спустя 2-3 года. Исходя из этого, черемшу лучше выращивать сразу на трех грядках, засаженных с интервалом в один год. Для щадящих выборочных сборов отдельных листочков эти условия не актуальны. На одном месте растет до 20 лет, но для увеличения урожайности растения рассаживают, начиная с 7-летнего возраста.

Написать отзыв