Эстрагон /0,05 г/ *ЭлитСорт*

Многолетнее растение. Семена высевают рано весной в парник и выращивают рассаду. Растение зимостойкое, но чтобы не произошло неожиданностей, его срезают осенью, оставив 6—10 см. Прикрывают соломой, сухими листьями и чуть-чуть землей с навозом. Весной он дает новые побеги. На одном месте растет до 5—15 лет. Эстрагон собирают для приготовления пряности летом до цветения. Срезают листья и молодые ветки с бутонами. В этот момент растение содержит наибольшее количество эфирного масла, от которого и зависит его аромат. Ранней весной, как только отрастает зелень эстрагона, ее можно срезать и добавлять в салаты, закуски, гарниры к мясным и яичным блюдам. Молодую зелень кладут в окрошки, овощные супы, бульоны. Используют при приготовлении вторых блюд из говядины, баранины, свинины. Эстрагон улучшает вкус блюд из субпродуктов. Им ароматизируют уксус, добавляют при засолке кабачков, огурцов, патиссонов, капусты, грибов, мочении яблок и т. д. Растение в сушеном виде можно использовать для многих блюд, причем добавлять его следует в самом конце варки, чтобы не потерять вкусовых качеств. Эстрагон имеет промышленное применение при изготовлении напитков, сыров, горчицы. Содержит эфирное масло со своим характерным запахом. Листья растения богаты витаминами А, С. В народной медицине его используют как противоцинготное и противоглистное средство. Эстрагон улучшает аппетит, стимулирует пищеварение, применяется при водянке как мочегонное средство. Действует успокаивающе, улучшая сон.

(044) 22-77-345
Ничего не куплено!
Категории
Пункт самовывоза / Розничный магазин
г.Киев, ул. Владимирская 91
Наличие: Нет в наличии
Производитель: Элитсорт
3.20 грн.
Количество:
Свойства
Торговая марка Элитсортнасиння

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо             Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



УкрПочта (наложка) - 20 грн + перевод денег (4,8%)
УкрПочта (предоплата) - 12 грн, от 250 грн - бесплатно
Новая Почта (наложка) - от 35 грн + перевод денег (20грн +2%)
Новая Почта (предоплата) - от 35 грн, от 500 грн - бесплатно

Приобрести Эстрагон /0,05 г/ *ЭлитСорт* и оформить доставку почтой в любой город Украины: Ивано-Франковск, Ужгород, Никополь, Каменец-Подольский, Львов, Славянск, Лисичанск, Сумы, Херсон, Александрия, Днепродзержинск, Кировоград, Бердянск, Константиновка, Хмельницкий, Павлоград, Кременчуг, Белая Церковь, Полтава, Одесса, Черкассы, Ровно, Чернигов, Винница, Краматорск, Киев.

С этим товаром также покупают:
Семена чабера садового, фасовка 0,5 г. Чабер садовый « Саммер Савори» Многолетнее пряно-ароматическо..

Производитель: Hem Zaden
Наличие: На складе
2.40 грн.
Многолетнее травянистое растение высотой 30 - 120 см, при растирании издает лимонный аромат. Стеб..

Производитель: Элитсорт
Наличие: На складе
3.80 грн.
Семена розмарина, фасовка 0,05 г. Розмарин - теплолюбивый вечнозеленый кустар¬ник с сине-фиолетовыми..

Производитель: Hem Zaden
Наличие: На складе
7.40 грн.
Семена тархуна, фасовка 0,1 г. Тархун (Эстрагон) Пряно-вкусовое многолетнее холодостойкое растение. ..

Производитель: Hem Zaden
Наличие: На складе
3.90 грн.
Семена монарды (Бергамот), фасовка 0,1 г.Многолетнее растение, выращиваемое когда-то под названием «..

Производитель: Hem Zaden
Наличие: На складе
2.40 грн.
Семена чебреца, фасовка 0,3 г. Тимьян - маленький кустарник высотой до 20—40 см, с сильным приятным ..

Производитель: Hem Zaden
Наличие: На складе
5.10 грн.
Семена мяты Сперминт, фасовка 0,1 г. Мята перечная «Сперминт» - многолетнее кустовое эфиромасличное ..

Производитель: Hem Zaden
Наличие: На складе
6.80 грн.
Многолетний полукустарник. Стебли прямостоячие четырехгранные, опушенные, высотой 50-70 см и дере..

Производитель: Элитсорт
Наличие: На складе
3.20 грн.